РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ: КРЕВЕТКА В КИРПИЧНОМ ТЕСТЕ
Ингредиенты;
2 столовой ложки сливочного масла, а также дополнительное растопленное масло для промазывание теста под конец
250 г лука-порея, нарезанного
150 г мягкого сливочного сыра
8 листов кирпичного теста, каждый около 22 см
24 больших креветок, очищенных
Соль и перец
Рецепт,
- Разогреть духовку до 180 ° C
- Растопите масло в кастрюле на среднем огне, добавьте лук-порей и осторожно поджарьте, пока не станет мягким.
- Добавьте сыр и перемешайте, пока не образуется сливочная консистенция.
- Посыпайте солью и перцем, и уберите с огня.
- Разрежьте тесто на 24 части и нанесите небольшую смесь лука-порея и креветки на каждый из них, затем сложите тесто, чтобы закрыть начинку.
- Смочите края теста небольшим количеством воды и нажмите, чтобы запечатать.
- Положите выпечку на противень и помазайте их расплавленным маслом.
Приятного аппетита!